1977 yılında İstanbul’da dünyaya gelen sanatçı, oyuncu Saruhan Hünel’in kardeşidir. Annesi Arap, babası Selanik göçmenidir. Aslı Hünel müzik yaşantısına Üsküdar Musiki Cemiyeti’nde başladı. 14 yaşlarına geldiğinde şan dersi almaya başladı. Türkiye’nin çeşitli noktalarında sahne alarak müzikseverlerle buluşan Aslı Hünel, TGRT kanalında 12 Eylül 2021-18 Aralık 2021 tarihleri arasında Cem Küçük ile birlikte Günaydın Türkiye programını sunduktan sonra Show TV de 20 Aralık 2021’den itibaren Gelin Evi adlı sabah kadın kuşağı programıyla ekranlara gelmektedir.